torsdag 6 januari 2011

PASTA ROSSO DE LUXE

Fixade en jättegod och enkel pastarätt till familjen idag.

Fräs två hackade lökar i olivolja i en kastrull Jag hade en gul och en röd. Häll på en paket passerade tomater. Gärna Icas som är bäst i test. Pressa i 4 klyftor vitlök, salt, peppar och 1 tsk socker. Låt detta puttra minst 20 minuter medan resten färdigställs.
Strimla 2 paket bacon och stek i stekjärn.
Koka pastan.
Lägg baconet i såsen, häll upp i vacker skål och hyvla över rikligt med parmesan.

Bon apetit !

1 kommentar:

  1. Hej lilla mutti,
    Jag hittar inte lammfiléreceptet så jag får improvisera...När får vi ses ditt första lammkok?! Ha en riktigt skön helg!
    kramar Ulrika och Ulrik

    SvaraRadera