söndag 7 januari 2024

Vegetarisk lasagne

 Supergod lasagne !

Sås:

Mjukfräs 1 hackad lök samt 3 hackade vitlöksklyftor i matfett

Tillsätt 3 msk tomatpuré, 

1 förpackning hackade eller krossade tomater

, 1 riven liten zucchini - krama ur vätska 

250 g hackad spenat och 

3 dl grädde

Tillsätt 2 buljongtärningar tex en grönsaks och en kötttbuljong

2-3 dl vatten

Chiliflakes

Gratängkrydda eller andra favoritkryddor

Salt efter avsmakning

Låt såsen puttra en stund

Lasagnen:

Varva tomatsås  - lasagneplattor - grillost + solrosfrö +riven ost i tre lager lasagneplattor 

Toppa med tomatsås massor av riven ost och några matskedar solrosfrön 

Kör i ugnen 180 grader varmluft ca 25 minuter