Mjukfräs 1 hackad gul lök,1strimlad fänkål och 2 rivna vitlöksklyftor i gryta
Tillsätt sedan en burk hackade tomater och 5 dl vatten och 2fiskbuljongtärningar
Salt och cayennepeppar eller sambal, 1 msk gurkmeja
Skär torskblock i tärningar och tillsätt. Går lätt om den inte är helt tinad
2 dl creme fraiche
Hackad dill, ca 0,5 dl
Eventuellt mjukost valfri smak (räkost el bacon ca 1 dl)
Sjud några minuter så att fisken är klar
Ev skalade räkor
Smaka av med salt peppar
