tisdag 9 januari 2018

Torsk i ugn

En osannolik rätt som jag tagit från Niinis  kitchenlife men jag tar med den för den är så bra ! Har ändrat lite också...

Lägg ett fruset torskblock 400 g på smort ugnsfat, salta lite, knappt 1 tsk

Stek i ugnen 175 grader varmluft 40 min

Gör under tiden potatismos på 8 normalstora potatisar

Lägg moset i klickar runt fisken

Häll på 1 burk bearnaisesås gärna blandad med lite dill

Ev lite riven ost på och kör sen på grill eller hägnugnsvärme tills det får fin färg