 |
| Så glad jag är för min paj ! |
 |
| Rådjursbiffarna var inte tillräckligt goda för att sprida, i bakgrunden en potatisgratäng med getost och lök |
Rabarberpaj med jordgubbar
4-5 rabarberstjälkar
1/2 l jordgubbar (jag använde frysta)
2/4 dl socker
1 msk potatismjöl
2 tsk riven ingefära
Lägg detta i en pajform
gör en deg av
100 g smält smör
1,5 dl vetemjöl
1,5 dl havregryn
3 msk socker
smula degen över pajen och baka det hela i drygt 20 minuter i 200 grader
Rabarberpaj med kokos
Hacka ihop en deg i matberedaren:
3dl vetemöl
0,5 dl florsocker
150 g smör
2 msk vatten
Kavla degen och klä en pajform
Lägg i
6 hg raberger skuren i småbitar
1 msk strösocker
1 msk potatismjöl
0,5 dl kokos
Vispa
2 ägg
2 dl socker
och lägg därefter 2,5 dl socker
Bred smeten över
Grädda 200 grader 30 minuter
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar