En extremlättlagad kycklingrätt som jag gjorde på skärtorsdagens lunch
4 kycklingfiléer delas på längden, saltas och peppras. Bryn dem lätt i stekpanna
Blanda en sås:
1 vitlöksklyfta
2 msk ingefärsmarmelad (Robertsons eller gamle fabrikens t ex)
5 dl grädde
2 msk kinesisk soya
2 msk chilisås
Stek i ugn 225 grader 25 minuter
Till detta kan man ha pasta, potatis i någon form eller kanske ris
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar