Köttgryta chillistyle --- Gott och enkelt

En smaskig gryta med riktigt god smak som jag snott inspiration till från den superbra bloggen "smaskens".  Det var en bra idé idag när jag hittade en bit nötbog i kylen.

Ca 8 hg nötbog
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
1 msk kakao
2 tsk kanel
1 chilifrukt
2 tsk salt
ca 2 dl rödvin
ca 2 dl vatten
1 burk krossade tomater

Skär köttet i små bitar. Bryn köttet. Stek sedan löken lite och blanda sedan ihop alltihopa. Koka i stekgryta 3 timmar. Späd med mer vin och vatten om det behövs men tänkt på att vinet måste koka en bra stund.

Idag hade vi bara sallad och nybakat valnötsbröd till.