1 huvud Romansallad skuren i lagom bitar
Delade coctailtomater, en låda
lite tunt skivad lök gul eller röd
brödkrutonger
hyvlad parmesan typ 6 skivor som delas
1 kycklingfilé
1 pkt bacon
Gör så här:
knaperstek bacon
strimla en stor kycklingfile och stek krydda med salt och peppar
stek brödtärningar i massor av smör
Blanda allt till salladen
Men det viktigaste är ju dressingen och här är ett fuskrecept med färdig majonäs som är jättegott. Gör gärna rejäl sats
sardellfiléer ( i mitt fall 6 st men då ska man gilla sardeller)
1 vitlöksklyfta
finriven parmesan knappt 1 dl
1 tsk dijonsenap
1 tsk flytande honung
Mixa detta i matberedare och tillsätt sedan
2 dl majonäs ( jag gillar billighetsmajonäser bäst typ caroli eller Euroshopper de är mildare i smaken)
salt, peppar
lite pressad citronsaft
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar