Sallad med bacon och ädelost

3 dl kokta gröna linser

1 pkt bacon

3 päron

romansallad eller annan grönsallad - ett litet huvud

olivolja

2 msk balsamico

flingsalt

peppar

1 pkt ädelost 140 g

ev 150 g fetaost också 

Kan lägga till 500 g kokta rödbetor och lite valnötter som passar bra till !

• knaperstek baconet
• skär päronen i klyftor
• Lägg upp strimlad sallad och linser på ett fat
• ringla över olja och balsamico. Krydda med salt och peppar
• strö över smulad ost och bacon