Räkcoctail 2014

500 g räkor med skal
1 mango eller 1 pkt frusen tinad mango
200 g blandade tomater
1 gurka
1 burk röd rom
dill
1 citron
olivolja
salt

Skär mango, gurka och tomater i tärningar
Blanda dressingen
Skala räkorna
Lägg upp allt i glas och servera