 |
| Här kom det i några skivade rädisor också |
Flera gånger den senaste tiden har vi gjort denna typ av sallad. Passar fint till ex grillat kött och fisk
Grunden är
2 dl grov bulgur kokas och kallnar
1 pkt ruccola/ eller persilja eller både och
4 tomater i bitar
1 skivad rödlök
1/2 dl olivolja
1 citron
salt och peppar
Vi har varierat med matvete och quinoa istället för bulgur
purjolök
inlagda kronärtskockor
bacon
fetaost
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar