Lättlagat och billigt är detta recept som vi gjorde igår. Jag använde lergryta för tillagningen men det går bra med en vanlig ugnsfastform också. Kryddningen vi gjorde var himmelsk och skyn var riktigt smarrig!
1 hel färsk kyckling
1/2 pressad citron
persillade
2 stora pressade vitlöksklyftor
salt och peppar
Lägg kycklingen i lergrytan. Smaksätt den med övriga ingredienser.
Sätt in kycklingen i kall ugn och sätt ugnen på 235 grader. Vänd på kycklingen efter 45 minuter i ugn. Efter ytterligare 45 minuter, dvs 1,5 timme totalt är kycklingen färdig.
Vi åt potatisgratäng till vilket passade bra!
Yummy! Detta ska jag laga , dock utan lergryta :)
SvaraRadera