Det här är en jättegod sillröra all inclusive. Rekommenderas till både midsommar och annars.
2 burkar matjessill i bit
2 dl creme fraiche
1 dl vispgrädde ovispad
2 msk fransk senap
1 msk ljus sirap
1 finhackad liten rödlök (spara några ringar till garnering)
hackad gräslök
hackad dill
salt och grovmalen svartpeppar
Blanda allt och låt dra några timmar om du hinner. Garnera med rödlöksringar gräslöksblomma och någon annan ätlig växt. Till detta förslagvis nykokt potatis, öl och en lille en.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar