- 1 ask rucolasallad
- 4 mogna päron
- 1 klyfta citron
- ca 300 g parmesanost
- 2 msk olivolja
- 100 g valnötskärnor
- Skölj salladen och låt rinna av väl. Lägg upp den på ett fat. Skala päronen och skär dem i bitar. Lägg dem på salladen och pressa citronsaft över päronen.
- Skär osten i lite grova bitar eller skiva den med osthyvel och lägg på. Ringla över lite olivolja och strö över valnötskärnor.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar