En riktigt god,lättlagad rätt med mycket smak
En hel bit kassler
2msk soya
1tsk ingefära mald
3 msk apelsinjuice
2 msk honung
Ev svamp
Bland såsen och häll och pensla kasslern
Stek 45 min i ugn 200 grader och pensla och vänd några gånger
2 dl jasminris
2 vitlöksklyftor
Salt
200 g kokosmjölk
1,5 dl vatten
Svarta bönor
Fräs hackad vitlök i smör, fräs sedan det skjölda riset med en kort stund
Koka med kokosmjölken och vatten
Lägg i en halv paket bönor eller mer om så önskas
Låt stå för att bli jämnvarmt
Skiva upp kasslern och ligga i marinaden
Stek svamp och strö över
