FRÖKNÄCKE

Ett bra standardrecept. Variera 2,25 dl fröer enligt tycke och smak !

Ingredienser

2 dl majsmjöl

0,5 dl hela linfrön

0,5 dl sesamfrön

0,75 dl solroskärnor

0,5 dl pumpakärnor

0,5 dl olivolja

1.Sätt ugnen på 150 grader och förbered en plåt med bakplåtspapper

2.Rör ihop alla ingredienserna och tillsätt sedan 2 dl kokande vatten och vänd runt och häll ut på bakplåtspappret.

3.Platta ut och släta till smeten så att det blir ett par mm överallt. Det går lättast om du lägger ett annat bakplåtspapper ovanpå och kavlar ut till några mm. Det är noga att det blir tunt och jämnt annars kan det bli mjukt.

4.Häll på lite flingsalt

5.In i ugnen ca 1 tim