En god gratäng gjort på ett torskblock och lite annat jag hade hemma !
Strimla ett paket bacon och stek
Hacka en gul lök och stek med baconet
Lägg på färsk spenat som smälter med hacket
Lägg torskblocket i ugnsform
salta och peppra
lägg baconröran på fisken
Blanda grädde, creme fraiche och lite majonäs ( helst Hellmans)
smaksätt med salt och sweet chilisås, lite HP-sås
häll såsen över fisken
strö över riven/hyvlad parmesan
Kör 160 grader varmluft eller 200 grader ugnsvärme 25 minuter till fisken är klar
Servera med potatismos med mycket grädde i !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar