Rabarberna är på gång nu så då behövs ju en god vaniljsås
2 dl mjölk/grädde
1 msk maizena eller 2 msk vetemjöl
1 ägg eller 2 gulor
2 msk socker
2 tsk vaniljsocker
Blanda allt utom vaniljsockret och sjud en stund tills det tjocknar
Tillsätt vaniljsockret och låt svalna, gärna i kallt vatten
Om man vill fluffa till såsen kan valfri mängd vispad grädde tillsättas
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar