Skär färsk lax i tjocka skivor till fjärilar. Stek i smör salt och peppar.
Till detta kokt blomkål och bönröra.
Bönröra: 1 burk bönor avrunna och sköljda. Idag tog jag stora vita bönor. Blanda med några msk av vardera creme fraiche och majonäs så att det binder. Krydda med salt och persillade. Idag tog jag ingen lök men annars är det gott med lite finhackad gul eller röd lök i.
Snabbt, lätt och GOTT !
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar