1 kg kycklingfile (tinad eller färsk)
3 dl creme fraiche
0,3 dl soya
1,5 tsk sambal oelek
1,5 dl grädde
2 pressade vitlöksklyftor
1 burk champinjoner i skivor ( eller ännu hellre färska)
salt
Dela filéerna i 3 långsmala delar och lägg i botten av gratängform, salta lätt
Lägg på svampen
Blanda såsen och häll över
Baka 1,5 timme i 175 grader.
Vi testade rätten i går:) fortfarande bland det absolut godaste jag ätit!! Klurar på om jag ska riva lite ingefära o ha i nästa gång.. Tror det kan bli en hit! Ni somninte testat rätten, gör det nu! Den låter lite trist kanske men den är mumma!!
SvaraRadera