En av vårens favoriter !
Tärna rökt sidfläsk ex 3-4 hg
lägg i en gryta
täck med sirap och vinäger - 2 delar sirap och 3 delar vinäger så att det täcker fläsket. Häll i en liten skvätt soya och timjan. Ta gärna både rödvins- och vitvinsvinäger !
Puttra 1 timme
servera som tillbehör till middagen. Exempelvis tillsammans med pulled beef, coleslaw och sallad
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar