En annan urenkel, snabb rätt är
PORTERKYCKLING
Stek Kycklingfiléer i bitar- krydda dem med salt och peppar
Gör en sås av: 2 dl creme fraiche
1/2 dl svartvinsbärssaft ( eller gelé)
1 hönsbuljongtärning
10 enbär
1 tsk timjan
1 msk kinesisk soya
Häll såsen över kycklingen och puttra 10 - 15 minuter. Servera med ex ris eller helst pressad potatis och kokta bönor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar