Potatisgratäng till fisk

En riktigt smarrig potatisgratäng

Skiva potatis
Koka potatisen i grädde.  Fyll upp i grytan så att potatisskivorna nätt och jämt täcks. Salta ganska rejält. Koka till potatisen börja mjukna en aning. OBS rör inte i grytan för då bränns det vid.

Blanda i några matskedar finhackad dill och någon matsked sardellcreme (finns på tub) och häll potatisröran i gratängform.
Gratinera tills potatisen är riktigt mjuk och fått fin färg.